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Ad ogni numero dell’anelliera corrisponde un diametro ed una circonferenza. Misurando il diametro del proprio anello si può risalire alla misura italiana corrispondente sull’anelliera. La circonferenza è utile quando non c’è l’anello da misurare e si ricorre a metodi pratici come ad esempio misurando il dito con un centimetro da sarta.

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Taglio a smeraldo: Trattasi di taglio a gradini di forma rettangolare o quadrata avente angoli smussati e due, tre o quattro serie di faccette parallele al piano della cintura, sia nella corona che nel padiglione. È frequentemente impiegato nel taglio dello smeraldo, di qui la denominazione. Se la forma è quadrata, il taglio verrà definito: taglio a smeraldo quadrato.

Goccia: È una variazione del taglio a brillante rotondo, avente forma a goccia e 56 o 58 faccette. Chiamato anche pendeloque.

Cuore: Modificazione del taglio a brillante rotondo, con forma a cuore, tavola, 32 faccette di corona, 24 faccette di padiglione ed apice scudiforme.

Navette: Taglio a brillante, forma allungata a barchetta (detto perciò anche taglio a navette)
con fiancate ricurve e terminali a punta, realizzato per la prima volta in Francia nel 1700.
L’ipotesi più accreditata vuole che la denominazione derivi dal fatto che il taglio venne dedicato alla Marchesa di Pompadour, una delle amanti di Re Luigi XV°.

Ovale: Taglio a brillante con profilo di cintura ellittico, detto anche taglio a brillante ovale. Obsoleto risulta il taglio a barilotto,di sezione circolare e con faccette triangolari.

Princess: Popolare taglio a brillante modificato di forma quadrata o rettangolare, recante di solito 21 faccette in corona, 32 nel padiglione e 4 sulla cintura, 57 in tutto. Occasionalmente anche con 144 faccette. Presenti, sul mercato, diverse variazioni in tema.

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Molti professionisti nel campo della gemmologia si avvalgono di una serie composta di quattro fattori per identificare e classificare i diamanti:

Clarity (purezza)
Color (colore)
Cut (taglio)
Carat (peso in carati)

Questi quattro fattori sono comunemente noti come le 4C.
Le 4C esprimono la qualità dell’aspetto di un diamante in termini molto precisi, sono ormai entrate a far parte di un linguaggio internazionale che tutti gli esperti del settore sfruttano per descrivere e valutare i diamanti.

Questo metodo di classificazione è stato creato dall’Istituto Gemmologico Americano (GIA).

L’Istituto Gemmologico Americano è stato costituito nel 1931 a Los Angeles ed ha creato e introdotto il Sistema di Classificazione Internazionale.

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iLoveCooking è un’idea Ballarini dedicata a chi cerca stimoli, conoscenze e suggestioni per cucinare con passione.
Una linea di set gastronomici a tema, racchiusi in prestigiose scatole relagalo, realizzati con la collaborazione di ricercate aziende della tradizione culinaria italiana.

Le confezioni regalo iLovecooking contengono

Strumenti

pentole Ballarini e altri strumenti di cottura,

Ingredienti

ingredienti e prodotti di qualità delle migiliori marche,

Sapere

ricette informazioni, trucchi, storie di prodotti e tradizioni.

Ballarini 1889
Voiello 1879
Riso Gallo 1856
Ferrero 1946
Mutti 1899
Molino di Vigevano 1936
La Cucina Italiana 1929
Olio Carli 1911

insieme offrono 715 anni della loro esperienza per un prodotto che racconta una importante storia
per la cucina e la mette nelle mani di tutti, affinché tutti ne siano protagonisti.

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Ballarini e Disney insieme per l’infanzia

In occasione del lancio del progetto di cultura alimentare per l’infanzia “Cucinando s’impara” e dell’uscita nelle sale, il 18 dicembre 2009, del film di animazione “La Principessa e il Ranocchio”, Ballarini e Walt Disney Studios Motion Pictures Italia, organizzano un grande concorso gastronomico patrocinato da ANDID (Associazione Nazionale Dietisti).

Scarica la cartolina per partecipare al concorso

Guarda il trailer del film

Tra le ultime preziose creazioni presentate in autunno 2009 dagli architetti di Ottaviani  troviamo la collezione EGG.

La lampada Egg ricorda anche altre celebri creazioni di designers che hanno fatto storia:

• la Egg Chair del 1957, ovvero la celebre seduta a forma di uovo che si attacca al soffitto, idea della disegnatrice Nanna Ditzel, che si è ispirata a forme sinuose, realizzando un guscio sospeso nel vuoto, che riporta alla mente la perfezione della natura e ricorda il miracolo della nascita;

• la Bubble Chair del 1968, disegnata da Eero Aarnio, che progettò una sedia trasparente in vetroresina sospesa nel vuoto;

• ed infine la Clicquot Loveseat di Karim Rashid,  uno dei designer più amati  di questi anni, un divano per due dalle avvolgenti forme ad uovo. 

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