iLoveCooking è un’idea Ballarini dedicata a chi cerca stimoli, conoscenze e suggestioni per cucinare con passione.
Una linea di set gastronomici a tema, racchiusi in prestigiose scatole relagalo, realizzati con la collaborazione di ricercate aziende della tradizione culinaria italiana.

Le confezioni regalo iLovecooking contengono

Strumenti

pentole Ballarini e altri strumenti di cottura,

Ingredienti

ingredienti e prodotti di qualità delle migiliori marche,

Sapere

ricette informazioni, trucchi, storie di prodotti e tradizioni.

Ballarini 1889
Voiello 1879
Riso Gallo 1856
Ferrero 1946
Mutti 1899
Molino di Vigevano 1936
La Cucina Italiana 1929
Olio Carli 1911

insieme offrono 715 anni della loro esperienza per un prodotto che racconta una importante storia
per la cucina e la mette nelle mani di tutti, affinché tutti ne siano protagonisti.

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Ecco la novità per un prezioso regalo ai più piccoli. Tom & Jerry, beniamini dei bambini, da oggi decorano lampade, cornici, album, bomboniere e tanti altri oggetti utili e divertenti. Un’occasione in più per scegliere con semplicità il dono più adatto ad ogni lieto evento.

 Scarica il catalogo in formato PDF dei prodotti Tom and Jerry  www.fino.it/pdf/TomAndJerry.pdf

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Il Natale è una festa speciale da passare in compagnia delle persone care, in famiglia o con gli amici. Per trascorre questa occasione in allegria, la tradizione vuole che i festeggiamenti vengano onorati intorno ad una tavola vestita a festa. Anche se non esistono regole precise, ecco alcuni suggerimenti su come apparecchiarla e decorarla con gusto e semplicità.

Si Inizia dal colore della tovaglia, il classico rosso, il bianco o il verde, alla piegatura dei tovaglioli, a candela, in diagonale, o a triangolo. Si possono utilizzare delle decorazioni senza sovraccaricare la tavola di fiori, ornamenti, candele. Un centrotavola dedicato a questo particolare giorno di festa può essere realizzato con qualche rametto d’abete, qualche pigna dorata, delle foglioline d’agrifoglio legate insieme da nastrini.

Ma un’attenzione particolare meritano i piatti. I più adatti sono quelli di classica porcellana, con sottopiatti colorati e abbinati al colore della tovaglia. Le posate, anziché essere allineate vicino al piatto, si possono adagiare su di esso, legate insieme con un nastro in armonia con i colori di base che avete scelto.

Come apparecchiare? Le regole sono poche e precise. I piatti devono essere posizionati in modo asimmetrico, le forchette vanno a sinistra e devono essere tante quante le portate. Il coltello va a destra e accanto ad esso, se c’è una minestra, va il cucchiaio. Accanto al piatto, dalla parte superiore, le forchettine per la frutta e il cucchiaio per il dolce. Disponete i bicchieri con fantasia, evitando di allinearli uno all’altro. Mettetene quanti sono i vini, oppure, come per le posate, potete aggiungerli quando servono. Servite le bevande nelle caraffe.

1. Forchetta per prima portata
2. Forchetta da seconda portata
3. Sottopiatto segnaposto
4. Cucchiaio
5. Coltello da carne
6. Piattino per pane
7. Posatine da frutta o dessert
8. Bicchiere da acqua
9. Bicchiere da vino
10. Bicchiere da spumante

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Il nome francese, altisonante con il suo accento circonflesso, si può tradurre in italiano nel più ruspante “crespelle” o ”sottili frittatine”, piatti tipici di alcune delle nostre tradizioni regionali. La preparazione delle crêpes non è riservata solo ai grandi cuochi. Ognuno vi si può cimentare: basta la crêpiere Ballarini – una particolare padella antiaderente dai bordi bassi in alluminio puro -, le istruzioni per la preparazione accuratamente illustrate da La Cucina Italiana e l’ingrediente che per eccellenza si sposa con la crêpe, decretandone il successo: la mitica Nutella® Ferrero.

La confezione contiene:

1 crêpière Ballarini in alluminio antiaderente

1 vaso da 750 g di Nutella®

1 spalma crema

1 stendi-crêpe

1 edizione “i Love Cooking Crêpe” in collaborazione con Cucina Italiana

Caratteristiche della crêpière Ballarini

La crêpière Ballarini è una particolare padella dai bordi molto bassi, realizzata in alluminio puro per la migliore distribuzione del calore, che è di fondamentale importanza per una buona riuscita delle crêpes. Il rivestimento aderente di alta qualità completa questo aspetto consentendo un facilissimo distacco della crêpe dalla crêpière. I bordi bassi sono sufficienti per garantire il contenimento della pastella che all’inizio della lavorazione è liquida. Allo stesso tempo il profilo curvo e sfuggente del bordo non ostacola l’operazione di distacco della crêpe e il successivo ribaltamento per la cottura completa dei due lati.

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